Entrantes para comenzar


Surtido de Ibéricos con tostas de pan tumaka

Rollitos de Salmón rellenos de Marisco sobre mayonesa a la Mostaza Antigua

 Ensalada  de codorniz escabechada con hilos de Pedro Ximenez

Langostinos a la plancha con sal de Añana

 



Segundos  platos a elegir

Bacalao  al horno con costra de Almendras

Txipirones en su tinta con timbal de arroz a Banda

O

Entrecot al gusto

Magret de pato con frutos Rojos del Bosque

 

 

Para Finalizar

 

 

Surtidos  de postres Variados

 

Vinos Tintos y Claros de Rioja, Lambrusco

 (botelle por cada tres comensales)

 

 

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